Dans son sens général, le passif est formé de l’ensemble des dettes d’une entreprise, commerciale ou non. Dans la définition comptable, il désigne la partie du bilan qui regroupe les dettes de l’entreprise envers les tiers, le capital investi par les agriculteurs ainsi que les réserves, certaines provisions et le résultat ( positif ou négatif de l’exercice). Le total du passif est toujours égal au total de l’actif.